ABOUT US - 合同会社U.I.International

私たちU.I.Internationalは、飲食店事業を軸に、コンサルティング、地域活性化、独立開業支援と、多角的なアプローチでフードビジネスを展開しています。

私たちが大切にしているのは、型にはまったチェーン展開ではなく、その土地の歴史や文化に寄り添った「唯一無二の店づくり」です。そして、その店づくりにおいて最も重要な原動力は、現場で輝くスタッフ一人ひとりの情熱とアイデアです。メンバー全員が主役となり、失敗を恐れず挑戦できる環境だからこそ、お客様に心から喜んでいただける空間が生まれると確信しています。

「おいしい」の先にある新しい価値を創造し、地域社会に深く根ざしながら、これからも関わるすべての人々と共に「笑顔の輪」を広げ、持続可能な豊かな未来を築いてまいります。

会社名	合同会社U.I.International
代表	君島登茂樹
本社所在地	長野県長野市大字鶴賀権堂町2300
設立	2015年3月
資本金	1,000,000円
事業内容	信州の「食」と「人」と「古民家」この３つの地域資源を武器に地域に住む人、訪れる人を元気にする事業を展開しています。飲食店経営～農家支援、若手人材の育成～コンサルティングまで、日々事業を営んでおります。・飲食店事業・コンサルティング事業・地域活性化・移住支援事業・独立開業支援事業
主要取引銀行	八十二長野銀行
主要取引先	イオンモール株式会社、株式会社デイトナ・インターナショナル、須坂市、小布施町

2015年3月	合同会社U.I.International設立
2015年 4月	築100年の古民家をリノベーションしたダイニングバー「GOFUKU」オープン
2016年4月	山ノ内町に八十二銀行様との温泉街活性化の取り組みとして、信州の発酵食品をインバウンド客に発信する創作居酒屋「HAKKO YAMANOUCHI」オープン
2019年9月	HAKKOブランドの2号店として、善光寺表参道に信州の発酵食品をメインとした創作居酒屋「HAKKO MONZEN」オープン
2021年4月	半径30km以内で採れる旬のフルーツや地元素材にこだわったタルト専門店「KUTEN。fruit&cake」小布施本店オープン
2023年 4月	小布施「北斎館」のミュージアムカフェ事業『ガラリcafe』の運営を受託し、店舗プロデュース・運営を担う
2022年9月	指定管理者として、須坂市での起業・開業にチャレンジする方々をサポートする「やまじゅう」の運営（独立開業支援事業）を開始
2025年10月	「KUTEN。fruit&cake」ブランドの2号店をイオンモール須坂内にオープン
2026年4月	指定管理者として、小布施町のコワーキングスペース・お試し移住体験施設「交点」の運営（地域活性・移住支援事業）を開始